また訪れたいレストラン

大阪中津ビストロ!気さくなシェフの真心溢れるお料理達

結婚を機に実は大阪に住んでいた私。期間は一年未満だったなあw

明るく人情味あふれる大阪の街は楽しくて、ご飯屋さんも穴場をたくさん見つけることができました!

こちらも、お気に入りのお店の一つとしてここに載せておきまーす!

お店に入ってまず思うのが、お料理のお味ももちろん大事なのですが、

お店が醸し出す雰囲気って感じませんか?

ここはまず私がお店閉店1時間前に予約なしでw

駆け込みで一人でいったところ、あたたかく迎え入れてくれた雰囲気が、どこか感じられました。

店内の雰囲気も穏やかなインテリア

ブルーのお皿とナフキンが爽やか!

ランチなので軽く食べようと思っていましたが、

フルコースでもリーズナブルなお値段にひかれ、お願いいたしました。

こちらは桃のポタージュ 中にはモッツァレラチーズが!バジルシードもアクセントに

桃とチーズの相性は抜群なのですよ(*^^)v

ボリューミーな前菜は地鶏のマリネ

少食なので、ゆっくり食べていると満腹になってしまうと急いで口へ運びますw

わあ、優しいお味!

桃のポタージュで爽やかに始まり前菜オードブルはさっぱりと!

金目鯛の下にはクスクスが!

下に敷いてあるのは冬瓜のピクルスやお野菜たち

お肉料理は鴨肉をセレクト

火入れが好きです!レアは苦手なもので汗

そして丁寧に添えられた野菜たち。

こちらのシェフは繊細で優しいお人柄かなと予想

お料理は全体的に優しいお味付け

最近は塩辛く味付けされているお店が目立って?塩分も気にしていましたが、

こちらなら安心していただくことができます。

ソースの味も素材の味を生かしていますね。

リヨンの石窯パンも美味しかったです

お魚とお肉両方頂けて、デザートと紅茶もついてフルコースで3000円台って素晴らしい❗️

☆ビストロドヨシモト(一軒家フレンチ)

シェフはやはり気遣いの方でした!お話がとても楽しく、

ランチの時間に胸が温かくなりました。

また大阪に来た際は寄らせていただきたい!

心温まるレストランでした。ご馳走様でした!

📝オーナーシェフの吉本さんは、大阪全日空ホテルでなんと15年フランス料理を修行。その後ラクロッシュにて6年間のシェフをなされておりました。

※よれよれの格好でごめんなさい。

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