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チーズケーキ可愛すぎる♡クリスマスケーキはインターコンチネンタル東京ベイ

年々可愛くなっていくインターコンチネンタル東京ベイのクリスマスケーキ!チーズプロフェッショナルとしては、やはりチーズケーキに注目しています。可愛すぎるチーズケーキ二種は、要チェック

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

定番のクリスマスショートケーキは今年も人気

軽さとコクを合わせもつ生クリームと、きめの細かいふわふわスポンジが特徴のクリスマスバーションのショートケーキです。

注目のチーズケーキ二種は可愛いー(*≧∀≦*)

フレーズマスカルポーネ

ティラミスに使われているチーズマスカルポーネを使ったクリスマスケーキ。
苺のクリームとベリーのゼリー、マスカルポーネのムースをサンタクロースに!真っ赤な服のサンタクロースケーキの形が可愛いですね!

フロマージュノエル

口どけのよいチーズムースと甘酸っぱいベリーを合わせたレアチーズケーキ。苺のクリームとピンクのキュートなハートのチョコレートでデコレーション。ピンクのクリスマスレアチーズケーキなんて、きゅんきゅんしちゃいますよね!

サントノーレショコラグリオット

パイとチョコレートのガナッシュとシュークリームを組み合わせ、アクセントにリキュールに漬け込んだチェリーを。大人なお味!

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

シュトーレン

たっぷりのドライフルーツを練りこんだ伝統的なシュトーレンは年々美味しさが増していく!

今年のシュトーレンはしっとり!甘さも心地よくとても美味しくて幸せ♡

お味はプレーンとよもぎ大納言

きな粉とよもぎが香る、大納言を合わせた和風シュトーレンが面白い!

こりゃヨーロッパの方々に是非とも食べてもらいたい一品でございますなあ。

ドイツのシュトーレンを食べてきたばかりなので、日本のシュトーレンがこんなに美味しいんだよということを伝えたいですね!

見サンタ言わサンタ聞かなサンタ 

なんてちょっとユニークなチョコレートボールにも注目!

サンタが見ざる言わざる聞かざるの真似をしているなんて、外国の方にもうけそうですよね笑

ガレット・デ・ロワ

ラッキーなら中にフェーヴという小さな陶器が入ってて、 切り分けられたパイの中に入ってたらその一年は安泰
とてもハッピーに過ごせるというフランスの伝統菓子です

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

今年もステキなクリスマスケーキをありがとうございます!

徳永シェフのケーキは、N.Y.ラウンジブティックでミニバージョンでも楽しめますよ!

皆さまステキなクリスマスをお過ごしくださいませ!

Merry Christmas with lots of love♡

☆インターコンチネンタル東京ベイHP

場所:東京都港区海岸1-16-2

アクセス:ゆりかもめ「竹芝駅」直結※浜松町駅

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