東京の台場にある「ヒルトン東京お台場」の「シースケープ テラスダイニング」にて、2018年9月3日（月）～10月31日（水）まで、メキシコの祭典「死者の日」にインスパイアされたハロウィンデザートビュッフェ「“ビビかわ”ハロウィンモンスター」～死者の日のパレード～開催中です！ビビッドでカラフルな死者の仮装をして街をパレードする明るく陽気なハロウィンパーティーはとても新しいんじゃないかな？
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新交通ゆりかもめ 「台場駅」直結
りんかい線 「東京テレポート駅」 徒歩約10分
※無料シャトルバスもあり
ヒルトン東京お台場到着！
スパイアされたハロウィンデザートビュッフェ
「“ビビかわ”ハロウィンモンスター」～死者の日のパレード～
場所：東京都港区台場1-9-1
アクセス：台場駅から93m
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とにかくすごい品数の多さ！にビックリ！
チーズメニューには星を⭐️つけておきますね(｀・ω・´)
まずはセイボリー
タコスバー
⭐️レタス、ガカモレ、トマト、サワークリーム
チリビーンズ、チェダーチーズ
ケサディーヤ
⭐️アボカドディップ、サルサソース、サワークリーム
サンドイッチ（ポテトサラダ、ツナ胡瓜、コーン、ハム、キャベツ）
ペンネパスタのボロネーズソース
本日のスープ
本日のカレー
そして、一気にご紹介するスイーツはこちら！
手向けの花束 梨のババロアクリームケーキ
魂のロック！シュガースカル・チョコレートケーキ
1、2、1、2、ゴーストメレンゲケーキ
⭐️ホネホネ・ボーン 柿とフロマージュブランのケーキ
天国寄ってく？アボカドモンスターケーキ
⭐️切り裂いてトマト ミラーチーズケーキ
R.I.Pビビッドな墓石 フレシュフルーツタルト
ベリーとダブルクリームのDEATHディップ（ストロベリー、ブラックベリー、ブルーベリー）
遊び心溢れる「ロシアンルーレットdeビビッド パンプキンのタルトレット」は、いろんな味のジャムやお菓子を中にし隠した何が当たるかわからない！？ワクワクが止まらない1品。
プチケーキたち
ロシアンルーレット de ビビット パンプキンのタルト
天国からの死者 ブラックフォーレストケーキ
⭐️したたる赤いチーズケーキチェリーソース
マロンのR.I.P.ケーキ
マイマイリトルガール オレンジスイスロールケーキ
リトル・バウムクーヘンマンの襲撃
チョコレートバットタルト
忘れないでウィッチ バナナクリームと魔女の帽子
リトルデビルマン ストロベリーメレンゲカップケーキ
人生のほろ苦コーヒー風味 マミーマミーカップケーキ
こう見えてリュクス 黒トリュフと栗甘露煮のゴーストカップケーキ
いたずらしちゃうぞ子猫のティラミス
目が合ったら食べて 目玉ゼリーミントウォーターシロップ
⭐️切り裂いてチーズ フロマージュブランクリーム
洋梨のコンポートとヘーゼルナッツ入りハニークリーム
目玉アメーバ叩いてハロウィーンチョコレート
ビビかわスカルロリポップ
ココナッツマシュマロロリポップ
アマレッティクッキーマンの行進
ビビッドに仕上げてコウモリクッキー
祈りの泉 チョコレートファウンテン
ストロベリーとヨーグルトのソフトアイスクリーム
可愛い黄色いタルトには、猫ちゃんのお顔をペイントしてみました。
お気に入りです(｀・ω・´)
ちゃんと落書きできるようにチョコペンが置いてありましたw
真っ赤な目を惹くこちらのチーズケーキは、トマト味。
内海シェフは、ハロウィンなので何か別の食材と合わせたいと考えて、思い浮かんだものが程よい酸味と甘さを持つトマトだったのです！
トマトピューレを生地に練りこみ、甘酸っぱさがチーズをよりまほやかに、、
一緒に写るのはジェームスマーフィーGM
オーストラリア出身の流暢なる関西弁はツボに！
シースケープ テラス・ダイニング
場所：東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場
アクセス：台場駅から96m
