江戸が息づく日本庭園を備えた広々としたここ神谷町のうかい亭さんは、洗練された落ち着きのある江戸な雰囲気の中、ドンと構えられました東京の象徴真っ赤な東京タワーと広々とした約2000坪の庭園を眺めながら、そして、雨の音を聞きながら四季折々の食材と共にお豆腐を使用した会席料理を頂きます。和食で粋なひとときを。
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数々の庭園マニアも訪れるというここ「うかい亭」は、
東京メトロ日比谷線の神谷町一番出口から徒歩１０分の
東京タワーの麓にございます。
静寂な庭園を抜けるとそこは本当に東京？
まるで江戸の世界に瞬間移動したかのようです
大きな氷柱とほおずきがなんとも夏らしく涼やかであります
お部屋に行く途中に見かけまするは眠り猫なり
食はエンターテイメントといいますが、食にありつくまでもこれまたエンターテイメントそのものなのでございます
まるでアミューズメントパーク
夏の献立 花コース
まずは、先八寸として、粋な桶に入りました笹寿司や梅そうめん、トウモロコシの揚げなどをいただきながら窓の外の中庭を眺める。
贅沢な時間。
名物はこちらのサックサクな揚げ豆腐田楽と作りたての豆水とうふ、
ふかふかさくさくな油揚げには、甘めの味噌が塗られており、サクッとした油揚げと甘いお味噌が甘香ばしい
こちらの中庭で焼いたものをお出ししていただけるので、熱々！
御造りのあとは、
揚げ茄子に鴨あんかけ
焼き物の後は、名物中の名物 豆水とうふはこれだ！
こちらを目当てに来られる海外の方も多々おられるよう
シメは炊きたて鱧ご飯でございます。
夏は鱧よのお、、
デザートはいちじくのコンポート
こりゃたまりませぬ。
甘さ控えめです！
喧騒から離れて、ゆっくり和食を堪能したい方にはぴったりなスポットだと思います
食べ歩きが大好きで、いろんなものを食べ歩きながら、
日々生きてる幸せを感じております
チーズプロフェッショナル 片岡優香
こちらも合わせて是非宜チーズ！
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片岡優香 Instagram🐈 @yuuka_kataoka
場所：東京都港区芝公園4-4-13
