チーズと蜂蜜！ホテルでハニーハントしちゃう!?品川ストリングス

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストランバーザダイニングルームにて、期間限定蜂蜜&チーズをテーマにしたホテルでハニーハントイベントが開催されてますよ☆メディア向けレセプションの様子をお送りします。主役は美味しくってフォトジェニックな蜂蜜とチーズ！私にとっては天国です

品川駅港南口直結徒歩１分。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにお邪魔します。品川はお初でごじゃります！

宜しくお願い致します。

ビュッフェコーナー全体が良い香り(o-∀-o)

玲香ちゃんとミツバチコスプレ！

ハチさんが飛んできちゃいそうなくらい、蜂蜜のあまーい香りに包まれております。

黄色と白を基調とした可愛い装飾とチーズビュッフェに胸躍りますわ！

前菜やおサラダ、メインのメニュー達はこちらです。

・ハチミツキャロットラペ

・かぼちゃとさつまいものハチミツサラダ　

・フルーツピザ

・ハニーシラチャBBQチキン

・ローストビーフ　

・のびるチーズマッシュポテトアリゴ　

他約30種と、もりだくさん！蜂蜜メニューに加えてチーズメニューも豊富。

ここで蜂蜜ワインとともに、チーズたちの登場です！

左から青カビはキャステロブルー

（デンマーク代表のブルーチーズだよ！）

白カビはブリー

（白カビみんなに親しまれるカマンベールの大きいバージョン）

ゴーダとエダムはオランダ代表チーズ

ゴーダがクリーム色　エダムがオレンジ色です。

セミハードに分類されるワックスコーティングされてるチーズだよ。

食べ放題万歳

こちらにマッチする蜂蜜達を選んでいきながら

そしてここに注目なんとなんと蜂蜜スタンドが登場！

蜂蜜が食べ放題ーーー！ここに並んでいる蜂蜜はね、、

世界的に大人気のあの、蜂蜜専門店！

『ラベイユ』の蜂蜜なの！！

これが食べ放題だなんて、、飽きるほどにチーズと合わせられるなんて、、

私には天国でしかない！

ハチミツスタンド（7種のハチミツ食べ比べ）です(ノ∀≦。)

ありがたい。

おうちでもよく食べているのですが、私はローズマリーと、森の蜂蜜が大好きですよ(他にも多々あります)

香り、味、共に素晴らし(o^^o)

そして特製トリュフハニーに、北信濃のなごみつもお忘れなく。

辺りはトリュフの香りに包まれております

そしてここで突然登場致しますは、フランスオーベルニュ地方の郷土料理、アリゴ！

以前私もチーズメニューで出していたことがあります！

のびーーーーるマッシュポテトだよ！

本場のアリゴには、若めのトムフレッシュドライオルを

混ぜ合わせ一気に熱し練り上げるもの

シェフに使っているチーズを尋ねたら、

色々と工夫しているそうです、モッツァレラ主体だそうですね！

ここではローストビーフの付け合わせに出てきますが、

本場もお肉料理の付け合わせにされています

本当に面白いほどよく伸びるので、、

ここは是非シャッターチャンス！逃さぬように！

そしてようやくデザートビュッフェへ！

お腹が一杯でもこれは別腹なのです(^.^)

蜂蜜にこだわったデザートたちは、甘さも優しくて嬉しいですね！

　デザートビュッフェ内容

・ハチミツミルクレープ　
・フロランタン　・ハニーブラウニー
・ハチの巣カップケーキ　・BEEマカロン　・ハニカムレアチーズケーキ　・自家製マシュマロ　・ひまわりクッキー　・ハチミツレモンゼリー　・オレンジコンポートを乗せたハチミツタルト　・パッションフルーツのパンナコッタ　・ハチミツレモンシロップの葛きり　・ソフトクリーム（ハチミツやフルーツなどご自由にデコレーション）　他約15種類