皆さまメロンは好きですか？わたしも大好きです！そんな人気のフルーツ、メロンをなんと半玉も使った贅沢な大人かき氷が、「ザ ストリングス 表参道」にて登場！その名も表参道シェイブメロン！しかーも！中にはフレッシュチーズのフロマージュブランが敷き詰められている！この夏絶対食べたい大人かき氷だ！
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この猛暑の中、天高く晴れ渡る空を仰ぎながら、汗を拭きながら、訪れたのは、表参道駅直結の「ザ ストリングス 表参道」！
大人のかき氷が流行る昨今
休日は、どのかき氷を食べに行くか悩みますよね！
わたしは職業柄、どうしても「チーズ」と名のつくかき氷には敏感になってしまいます
色んなチーズかき氷を食べている中で今回はこちらのメロンかき氷に注目です！
ドカーン！メロンのかき氷、表参道シェイブメロンが登場しましたよ！
見た目インパクト大！
孔雀のような出で立ちに圧倒。。
1階「Cafe & Dining ZelkovA」にて
旬のメロンを贅沢に半玉使用したメロンかき氷は、
シャンパンゼリー、フロマージュブラン、メロンシロップ、かき氷、バニラアイス、メロン果肉、ミルクエスプーマを7層に重ねた、本当に豪華なパフェのようなかき氷です。
そう、中にチーズが入っているではありませんか！
フレッシュチーズの、フロマージュブランですよ！
かき氷の仕上げには、スライスしたメロンがを華やかに飾られており、グリーンのメロンシロップを自由にかけて、そこはお好みスタイルで。
半玉も使用したメロンの芳醇な味わいと、香り高いシャンパンゼリー、まろやかで、口当たりソフトなフロマージュブランの組み合わせが贅沢な一品。
メロンシロップをかけたり、フロマージュブランのみをあじわってみたり、楽しみ方いっぱい！
チーズのかき氷に最近注目しているのですが
このかき氷もまた、素晴らしいアイデアのかき氷ですね。
フレッシュなフロマージュブランは、ほかの味の邪魔をあまりしない、クセが少ないチーズなので、
メロンとも、氷とも、相性は抜群なのです。
甘すぎず、とても爽やかに食べられるメロンかき氷です。
室内でも、テラス席で食べても、良さそうな、夏の大人のかき氷！
今年の夏のかき氷は、チーズかき氷でおきまりです。
チーズなスイーツどんどん紹介しようと思います。
