インターコンチネンタル東京ベイの「ニューヨークラウンジ」で今限定で食べられるイタリアンかき氷の進化版！お洒落な大人のパフェグラニータ。エグゼクティブパティシエの德永純司さん渾身の力作です。暑〜い夏に、美味しくてお洒落なこんなかき氷が食べれるなんて、気分は爽やか心はときめくばかりです。
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ニューヨークラウンジに大人かき氷を食べにきましたよ！
イタリアのかき氷グラニータをパフェ風にアレンジしたもので、
エグゼクティブ シェフパティシエの德永純司シェフが、旬のフルーツやリキュールを使って、さっぱりと仕上げた進化系の話題のかき氷なんです！
大人のパフェ グラニータ
味のバリエーションは4つ
カフェ ¥1,700
コーヒーリキュールで香りづけをしたグラニテに、ショコラクリームにチョコレートソースを掛けバニラアイスをトッピング
グレープフルーツライチ ¥1,800
グレープフルーツのリキュールで風味をつけたグラニテに、ヨーグルトクリームやライチのシャーベット、フルーツ添え
グリーンティー ¥1,800
抹茶リキュールで風味をつけたグラニテに、抹茶クリームや白玉、つぶ餡をトッピングし和風仕立てに
ピーチシャンパン ¥2,000
シャンパンとピーチのグラニテをあわせ、ヨーグルトピーチのクリームにフルーツを添えた夏を感じる一品
わたしが選んだのは、グレープフルーツライチ！
ライチがだいすきなもので＾＾
爽やかなヨーグルトの味わいが、ライチとグレープフルーツと輪を作って踊り出す！
正に夏に食べたいフレッシュなかき氷です！
ああ美味しい(*´ー｀*)
玲里が選んだのはピーチシャンパンです。
シャンパーニュの香りが漂う大人味
ライチのグラニータ、横から見ると鳥さんに見える。
大人のパフェグラニータ、全部の味を試してみたくなりますね！
量もちょうど良くて二人ですっかり大人グラニータのトリコw
夜に訪れるとムード満点デートにもおすすめですよ！
★インターコンチネンタル東京ベイ
ニューヨークラウンジ
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/news/nyl-parfait.html
8月の31日までですよ！
